🥣 1. Kích thước
- Đường kính: 10.5 inches ≈ 26.7 cm
- Đây là kích thước đĩa ăn chính (Dinner Plate) tiêu chuẩn, thường dùng trong nhà hàng, khách sạn hoặc bữa ăn gia đình.
- Thường dùng để:
- Dọn món chính (cơm, thịt, cá, steak, salad lớn…)
- Làm đĩa trang trí món ăn (presentation plate).
🍽️ 2. Ứng dụng
- Dùng trong nhà hàng, khách sạn, resort (theo tiêu chuẩn F&B).
- Dùng trong gia đình cho các món ăn chính.
- Phù hợp để sắp bàn ăn kiểu Âu hoặc Á.
- Có thể dùng được trong máy rửa chén và lò vi sóng (nếu không có chi tiết kim loại).
🎨 3. Hình dáng & thiết kế
- Hình tròn là phổ biến nhất.
- Ngoài ra còn có:
- Vuông (modern style)
- Oval (dùng cho cá hoặc món dài)
- Viền hoa văn / viền vàng / trơn trắng tùy phong cách.
⚙️ 4. Thông số kỹ thuật tham khảo
Thông sốGiá trị
Đường kính 10.5 inch (≈26.7 cm)
Độ cao 2 – 3 cm (tùy mẫu)
Trọng lượng ~500 – 800 g/đĩa
Chất liệu : Sứ trắng, porcelain
Nhiệt độ nung: 1200 – 1400°C
Tính năng: Chịu nhiệt, chống trầy, an toàn thực phẩm



